Chef de Partie Pâtisserie (H/F)

    Description

    Une adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Dans la ville Lumière comme dans la Cité des Doges, le Chef grec Philip Chronopoulos décline une cuisine lisible et moderne qui allie le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. C’est une rencontre délicate et pleine d’émotions, entre tradition française et générosité. Sa cuisine suit les saisons et propose une carte commune aux deux maisons. Dans chacune de ces deux adresses, l’élégance est toujours présente. Elle se cache dans un sourire, une attention, un détail, qui font de ces tables, des adresses étoilées et exclusives.

    Mission

    Nous recherchons un(e) Chef de Partie avec une expérience en restauration gastronomique pour rejoindre l’équipe de la pâtisserie.

    Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, motivée et travailler dans une ambiance chaleureuse avec un objectif commun, envoyez votre candidature.
    Contrat en CDI
    3 Coupures par semaine
    Fermetures hebdomadaires fixes: samedi, dimanche, lundi midi & mardi midi.

    Profil

    • Rigueur et discipline

    • Sens du détail

    • Maîtrise technique des règles HACCP

    • Expérience confirmée dans un poste similaire